Onde comer em NYC? Gente esse é o terceiro post de faço sobre o assunto, estou ficando sem criatividade para os próximos títulos. Favor deixar sugestões nos comentários!!

Fiz no mesmo esquema lista rápida os lugares que fui em NYC na última viagem, alguns eu já conhecia e outros foram novidade, post legal para favoritar e acessar rápido quando estiver na cidade.

Dica importante principalmente para o jantar, façam reservas em todos os restaurantes, não importa estilo ou preço, os lugares gostosos em NYC vivem lotados. Eu tenho o app do Open Table e faço tudo por ele, bem prático e o próprio app joga a reserva no calendário do nosso telefone. (Sim, já cheguei em restaurante em dia errado porque anotei a reserva sozinha)

Para o almoço reservas são necessárias se você quiser fazer a refeição no horário mais concorrido, normalmente entre 12:30 até 13:30 ou em lugares da moda, os restaurantes lotam. Normalmente eu almoço um pouco mais tarde e nunca tenho muito rumo então acabo não reservando.

Muitos dos lugares que fui tem livros lindos, de receitas, de decoração e de histórias de vida. Clicando nos títulos dos livros já direciona para o site da Amazon, mais organizado e fácil impossível.

Russ & Daughters Cafe – Lower East Side

A loja original fundada em 1914 por Joel Russ, um imigrante judeu em NY, é administrada pela quarta geração da mesma família e faz parte do Registro Nacional de Lugares Históricos, para ler em detalhes toda a história acesse esse link Russ & Daughters Cafe. O novo cafe inaugurado em 2014 é uma opção deliciosa para almoçar, para quem gosta de peixes defumados, bagel e especialidades judias é incomparável. Eu pedi um clássico bagel com salmão e creme azedo e o Alê um Eggs Benedict com salmão, tudo acompanhado por uma taça de vinho.

Livro – Russ & Daughters: Reflections and Recipes from the House That Herring Built

Russ & Daughters Cafe

127 Orchard Street – NYC – New York 10002

Ludlow Coffee Supply – Lower East Side

Está pela área do Lower East Side e quer um café delicioso? Pode confiar no Ludlow, além dos ótimos cafés com várias opções de leites vegetais eles também tem pães doces e salgados deliciosos. Nos primeiros horários da manhã forma-se fila na porta. Ótimo wifi e sofás confortáveis para quem quiser trabalhar ou fazer alguma reunião. Como meu hotel ficava ao lado aproveitei todos os dias.

Ludlow Coffee Supply

176 Ludlow Street  – NYC – New York

Freemans – Lower East Side

A primeira vez que fui ao Freemans há anos atrás ele ainda tinha toda uma áurea de mistério. Um restaurante sem endereço, no fundo de uma viela num bairro ainda pouco explorado pelos turistas. Lembro que conseguir uma reserva foi difícil. O jantar foi incrível, restaurante lotado de gente interessante e comida deliciosa, o menu é composto de várias entradas, pratos e acompanhamentos a maioria para dividir. Os drinks do bar são sensacionais. Dessa última vez fui almoçar, já era tarde e só tinha minha mesa e uma outra, consegui tirar muitas fotos e ver todos os detalhes da decoração. Meu sanduíche de peru com pão de brioche estava delicioso mas o que brilhou mesmo foram as torradas com creme de queijo gorgonzola e salada de rúcula com limão, sensacional. O livro de decoração do restaurante é maravilhoso.

Livro – Freemans: Food and Drink * Interiors * Grooming * Style

Freemans Restaurant

END of Freemans Alley

Freemans Alley fica na Rivington Street entre Chrystie Street e Bowery Street no Lower East Side.

Jack’s Wife Freda – Soho

O Jack’s Wife Freda é ótimo para quem está passeando pela cidade sem horário rígido porque serve um cardápio bem variado com pratos que se encaixam do café da manhã até o jantar com panquecas, saladas e sanduíches. Durante os horários de pico é bem cheio então sempre vou em horários alternativos. Tem duas unidades, uma no Soho e outra em Greenwich Village. Como a NewYork Mag definou a cozinha é “South African Israeli Jewish Grandmother Cuisine”, uma miscelânea de influências que deu muito certo.

Livro – Jack’s Wife Freda: Cooking From New York’s West Village

Jack’s Wife Freda

224 Lafayette Street – New York – NY

Van Leeuwen – East e West Village, Nolita, Bowery, Willianburg, Brooklyn e trucks pela cidade.

Nascida no Brooklyn, a Van Leeuwen virou febre em NY, sorvetes artesanais, com matéria prima orgânica e de fornecedores locais além de muitos sabores veganos realmente deliciosos. São várias lojas espalhadas pela cidade e dos food trucks. Os supermercados Whole Foods vendem potes lindos!!! Amo embalagens. Meus sabores favoritos são os clássicos vanilla e café, dos exóticos gosto do matcha. O livro além de receitas conta a história da sorveteria.

Livro – Van Leeuwen Artisan Ice Cream Book

Van Leeuwen Artisian Ice Cream

La Mercerie Cafe – Soho

O La Mercerie é um pequeno café e restaurante dentro da incrível loja de decoração Roman And Willians Guild eu fui para o café da manhã mas quero voltar para experimentar o almoço. O cardápio é pequeno e com bons pratos clássicos, crepe, salmão defumado com blinis, tábua de charcutaria e queijos, ovos em cocote com creme de cogumelos, esse estava divino, foi o que pedi. Além de croissants, bolos e pães doces. Se você não quiser sentar eles também tem a opção de pedir direto no balcão para viagem.

La Mercerie Cafe

55 Howard Street – New York – NY

Estela – Lower East Side

O curriculum dos dois sócios é impressionante, Thomas Carter foi diretor de bebidas do Blue Hill at Stone Barns por seis anos além de trabalhado com Alain Ducasse. O Chef é Ignacio Mattos, uruguaio, discípulo de Francis Mallman e Alice Waters no Chez Panisse. Resumindo o jantar em uma palavra, fantástico. O restaurante é pequeno, lotado (tem que reservar), com decoração super simples mas a comida deixando espaço para a comida brilhar, acho que nunca comi um steak tartar tão sofisticadamente picado e com um tempero tão delicioso. Pedimos o exótico ricotta dumplings com cogumelo e pecorino sardo que nada mais são do que nhoques de ricotta com um caldo e lâminas de cogumelos paris cru absolutamente divino.

Livro – Estela

Estela NYC

47 E. Houston Street, New York, NY 10012

Prune – Lower East Side

Ahhh o Prune, me apaixonei por ele quando li Sangue, Ossos e Manteiga. A Educação Involuntária de Uma Chef Relutante, que conta a estória de Gabrielle Hamilton, a chef e proprietária do restaurante, o livro é uma leitura deliciosa sobre as agruras de ser chef e mulher. E o restaurante é pura delicadeza. O cardápio muda constantemente, com pratos aparentemente simples porém executados à perfeição. Vive cheio portanto se quiser uma mesa faça reserva antes. Dessa vez decidimos ir de última hora e conseguimos dois lugares no balcão do bar após uma pequena espera. Todo o staff do restaurante é muito simpático, adoram contar sobre os pratos e drinks. A comida nem preciso dizer, é incrível, restaurante que a gente sai feliz.

Esse é o livro do restaurante Prune, com fotos maravilhosas e receitas idem.

Prune

54 East 1st. Street

The Modern – Midtown

O The Modern é o restaurante do MoMa, é lindo e sentar numa das mesas perto dos vidros que dão vista para o pátio interno do museu é incrível. Dessa vez achei o tempo do jantar um pouco longo. O sistema é menu fechado podendo escolher entre 4 ou 8 tempos incluindo a sobremesa. Escolhemos a opção de 4 tempos, imagino que a opção de 8 tornaria o jantar uma eternidade. Mas mesmo assim acho uma opção incrível para um jantar comemorativo. Os drinks no bar são ótimos e para quem não quiser um jantar formal há também a opção das mesas do bar com um cardápio exclusivo para elas. No momento em que fizer sua reserva especifique para qual tipo de jantar pretende.

The Modern

9 W 53rd Street New York, NY 10019
212-333-1220

Onde comer em NYC? Outros posts deliciosos aqui.

RESTAURANTES EM NYC – JULHO 2017

MINHA LISTA DE 13 RESTAURANTES EM NY

MARIE BELLE CACAO BAR & TEA SALON

O CHEESECAKE OU A CHEESECAKE?

THE CUPPING ROOM CAFE

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Restaurantes em Berlim, vamos começar pelo que interessa não é mesmo?

Nesse post vou mostrar os restaurantes que gostei em Berlim, o que eles tem em comum é o ótimo preço. Nessa viagem não fui em nenhum restaurante super caro, nem super famoso. Apenas lugares interessantes com comida boa e preços ótimos.

Nos restaurantes em Berlim come-se muito bem gastando bem pouco, achei menus de dois pratos com uma taça de vinho por €12, pratos bem servidos por €4, €6 a €10 por exemplo.

A cidade vai muito além dos famosos Currywurst (salsicha, com catchup, curry e batatas fritas) vendidos no meio da rua.

Por ser uma cidade com muitas comunidades de imigrantes logicamente os restaurantes em Berlim refletem isso. Há restaurantes de todos os tipos de culinária, árabes, chineses, turcos, coreanos, vietnamitas, japoneses entre outros.

Curiosidade, achei que fosse encontrar litros de mostardas nos restaurantes, santa inocência. As batatas fritas são servidas sempre e apenas com maionese. O catchup aparece para acompanhar os hambúrgueres. A mostarda só é servida para acompanhar salsichas e encontrei alguns restaurantes que nem tinham mostarda quando solicitei. Depois descobri a gafe culinária, é uma heresia pedir mostarda para as batatas 😉

Dica importante, muitos restaurantes em Berlim só aceitam pagamento em dinheiro, portanto certifique-se antes de fazer o seu pedido e evitar constrangimentos.

House of Small Wonders

Nosso brunch de sábado em Berlim foi nossa última refeição na cidade e merece ser a primeira dica dessa lista. House of Small Wonders é daqueles lugares encantadores, serviço simpático e delicado. Comida sensacional com ingredientes orgânicos, produtos regionais e cardápio incrível com influencia japonesa, uma delicadeza sem fim. Após as 10:00 da manhã a fila aumenta, não fazem reservas, pagamento só em dinheiro. Mas garanto, o melhor e mais charmoso brunch de Mitte.

Spreegold

Fica no shopping do momento o Bikini Berlin. No andar superior funciona o restaurante, bom para toda hora, não precisa de reserva. Hambúrgueres, massas, saladas e grelhados. Experimentamos o de carne, o de frango empanado e o vegetariano, todos estavam ótimos. As batatas doces fritas que acompanham são maravilhosas. No andar térreo funciona um café ótimo para um doce no meio do dia ou tomar café da manhã, há também saladas em potinhos e sanduíches frios rápidos para consumir ali ou em algum banco de praça.

Clarchens Ballhaus

Esse antigo salão de baile de 1913 vale a visita pela beleza e clima antiguinho do local. Sentamos nas mesas externas, um pátio enorme no meio de muros semi destruídos e jardim gostoso. A programação dançante é intensa, verifiquem no site, infelizmente não tive tempo para ir num desses eventos. Almocei um Schnitzel com salada de batatas e molho de cramberry que estava ótimo, as pizzas que pedimos estavam gostosas mas nada de extraordinário, ele fica no coração de Mitte um dos bairros mais legais para passear a pé.

L’Osteria Bikini Berlin

O L’Osteria fica também no complexo Bikini Berlin, vive lotado e bem animado. As massas que pedimos assim como as pizzas estão ótimas. Jantamos nele na noite anterior à Maratona, os meninos precisavam comer muito carboidrato antes da corrida. Achei um ótimo local para grupos de amigos e famílias.

Monkey Bar

O bar do momento em Berlim, a partir das 22:00 a fila para entrar fica imensa então se não quiser enfrenta-la chegue até 21:30. Ele fica na cobertura do 25 Hours Hotel Bikini, onde me hospedei. O ambiente é lindo, tem uma vista bem legal da cidade, música ótima e vive lotado todos os dias da semana. Os drinks são ótimos e caros €12 a €16 em média. Não estranhem a foto com ele vazio, fotografei ele durante o dia antes de abrir.

restaurantes em berlim

Kartoffel Kiste

O Kartoffet Kiste é típico restaurante alemão, fica na galeria em frente ao hotel que me hospedei, boa opção para quem estiver passeando pelas lojas da Tauentzienstraße, ele não é visível pela rua, só o achei porque fui fuçar a galeria. Preço muito bom e comida bem feita. Exceto o nhoque que minha irmã falou que estava um pouco pesado, achamos os pratos alemães pedidos bem gostosos. O atendimento foi simpático e ágil.

Tung Long

Restaurante vietnamita, super barato, vive lotado. Os pratos são preparados ali mesmo atrás do balcão do pequeno salão. Restaurante mega simples mas a comida divina, super fresca e bem preparada. A familia dona do restaurante se encarrega do atendimento e são super simpáticos. Só aceita pagamento em dinheiro. Tem umas cervejas diferentes bem gostosas, experimentei uma tailandesa e uma de arroz.

Acht&Dreissig

Esse restaurante foi indicação do pessoal do Visit Berlin, escolhi o menu de almoço que incluía couvert com pão e um patê de mostarda, salada, prato principal e uma taça de vinho, tudo por €12. O restaurante é uma graça e a comida muito boa. Fica em Mitte na mesma rua da Neue Sinagogue.

Muse Berlin

Outro jantar ótimo que valeu a viagem até um bairro mais afastado, indicação do Visit Berlin. O Muse é bar e restaurante, mais uma vez ambiente lindo, música ótima e comida sensacional. O prato que o Ale pediu de queijos diversos foi o mais lindo. Os hambúrgueres chegam fumegando em chapas de ferro quente. O meu falafel estava divino também. Peça drinks, a carta é ótima. Também gostei muito de andar pelo bairro bem residencial, calmo e bonito, cheio de lojinhas interessantes.

Steel Vintage Bikes Cafe

Valeu andar uma quadra a mais e descobrir esse pequeno e charmoso café dentro de uma loja de bicicletas vintage. Ele fica perto do Memorial ao Holocausto e é uma ótima opção para quem quer fugir dos restaurantes pega turista (tenho pavor) que tem próximo ao Memorial. No cardápio saladas, sanduíches, bolos, cafés, tudo muito gostoso e de brinde uma loja que mais parece um museu.

YamYam

Restaurante coreano super simples também, bem cheio. O cardápio é enorme e o que ajuda são as fotos de todos pratos. Mais uma vez come-se muito bem gastando bem pouco nele. Pedi o típico Bibimbab, uma tigela de pedra fumegante com arroz, muitos vegetais, camarões e ovo frito. O típico PF coreano, delicioso mas mega apimentado, então cuidado! O legal aqui é que podemos escolher o tipo de carne (frango, camarões, carne vermelha) para compor vários pratos.

Safran

Outro restaurante que entramos sem querer e acabou sendo ótimo. O persa Safran fica em Kreuzberg, um bairro com muitos imigrantes e que vale explorar, são muitos bares e restaurantes étnicos espalhado por ele. Os pratos tem preços de €4, €6 a €10 e são muito bem servidos. Comida super saborosa, simples e bem familiar ao paladar brasileiro.

Duo Sicilian Ice Cream

Pausa estratégica após o almoço para um sorvete. Paramos na Duo porque tinha fila e o lugar era uma graça. Não nos arrependemos. Sorveteria orgânica, com vários sabores veganos, provamos os de pistache, chocolate belga, café e maracujá, todos deliciosos e bem italianos. Também fica em Kreuzberg, estávamos a caminho da East Side Gallery.

Café Smyrna Nuts & Bar

Outra pausa estratégica, um café e um doce no fim da tarde. Doces árabes ótimos, castanhas de todos os tipos, salgadas ou cobertas de chocolates. Café ótimo, wifi e banheiro limpo, é tudo o que precisávamos após caminhar a East Side Gallery inteira.

Berliner Republik

Cara total de restaurante pega turista, na margem do rio Spree, fomos por indicação do hostel onde minha irmã se hospedou. Apesar da primeira impressão a comida é realmente boa tanto é que fomos duas vezes. A maior dica que dou é não sentarem nas mesas externas, o cheiro do rio não é muito bom e pode atrapalhar a refeição. As mesas internas são bem melhores e o restaurante é mega animado.

KaDeWe Food Floor

Essa dica é batida mas vamos lá. Se você quiser comprar chocolates, geléias, biscoitos, vinhos, cervejas, queijos, salsichas e toda a sorte de produtos das melhores marcas alemãs, o andar gastronômico da icônica loja Kaufhaus des Westens ou simplesmente KaDeWe é o melhor local. Lá você também encontra um charmoso café, além de alguns corners para um almoço rápido e bem gostoso. Por mim não sairia mais de lá.

restaurantes em berlim

Fiz um mapa lindo (modesta) com todos os restaurantes em Berlim para facilitar a vida de vocês.

Com link para os sites de cada um deles!

 

Aqui o post que escrevi sobre o hotel que me hospedei.

25Hours Bikini Hotel Um Millennial Hotel em Berlim

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Essa é a lista de alguns restaurantes em NYC que fomos nas férias de julho/17 e gostamos muito. Todos tranquilos, preço bom e comidas gostosas. Locais bons para ir com crianças ou almoçar tranquilo entre um passeio e outro, nada de locais ultra sofisticados. Listas como essa serão recorrentes aqui, a cada nova visita à NY farei uma dos lugares que fui e gostei.

Bevacco

O Bevacco fica em Brooklyn Heights pertinho do 1 Hotel Brooklyn Bridge onde nos hospedamos. Decoração linda, sim, sou apegadíssima a lugares bem decorados, o balcão do bar é maravilhoso! Nos restaurantes americanos, você pode entrar só para uma taça de vinho ou drink no bar e será muito bem atendido, adoro isso.

A comida é italiana como o nome sugere, apesar do clima de bistrô francês, pedimos uma burrata que veio acompanhada de pão italiano tostado, spaguetti carbonara e salada com frango e avocado. Todos os pratos estavam muito bons, as porções são individuais e pequenas a dica é pedir umas entradinhas antes do prato principal.

Bevacco

60 Henry St, Brooklyn, NY 11201

AlMar

Outro italiano, esse quem nos indicou foi a atendente do café do nosso hotel, fica em DUMBO. Restaurante super tranquilão, com uma mesa comunitária no centro e outras menores ao redor. Clima bem gostoso e animado.

Pedimos burrata com prosciutto e uma salada de entrada, a salada estava boa, a burrata e o prosciutto estavam sensacionais. De pratos fomos de lasanha e fetuttine à bolonhesa e espaguete com tomates, manjericão e mussarela de búfala, molhos bons e saborosos e massas al dente, difícil isso nos restaurantes americanos que normalmente servem molhos industrializados e massas cozinhas demais. O tiramisu e o afogatto de sobremesa também estavam ótimos.

AlMar

111 Front Street, DUMBO, Brooklyn, NY

Gran Eléctrica

Mexicano badaladinho em DUMBO, com um bar super animado na entrada da casa e mesas num quintal super charmoso nos fundos. Achei ótimo para ir com amigos. Fizemos aquela bagunça e pedimos várias porções para dividir. Eu aguentei o tranco porque amo pimenta mas para os 3 meninos foi um pouco demais. Na nossa mesa ceviche, guacamole, tacos, quesadilla e nachos, tudo junto e misturado. A tequila estava sensacional!

As fotos desse não ficaram incríveis porque a iluminação não favoreceu em nada! Prometo melhorar 😉

Gran Eléctrica

5 Front Street, Dumbo, Brooklyn, NY

Juliana’s Pizza

Micos de turista? Temos também, lógico. A Juliana’s Pizza tem sempre filas enormes mas como ficava à alguns metros do hotel fomos lá enfrentar a muvuca, 1:30 de fila e chuva, olha que maravilha. A dica é, se você quer mesmo experimentar a famosa pizza sem enfrentar fila é só pedir para viagem e ir comer em algum banco ali por perto no parque. Pizza bem tranquila para comer à moda americana (digo, com as mãos). Pizza super saborosa e com ingredientes bons, pedimos uma de rúcula, mussarela e presunto italiano cozido e outra só de mussarela e manjericão. Massa fina e crocante, bordinhas tostadas, valeu o mico da fila. A Juliana’s pertence a Patsy Grimaldi, antigo dono da famosa pizzaria Grimaldi que fica ao lado da Juliana’s, dizem que a Grimaldi hoje só tem fama e nada de qualidade.

Juliana’s Pizza

9 Old Fulton Street, Brooklyn, NY

Gastroteca Astoria

Fomos pela primeira vez ao bairro de Astoria visitar o Museum of Moving Image, muito legal por sinal. Eu não tinha nenhuma indicação de restaurantes na área, o Gastroteca foi o que gostamos da cara e resolvemos entrar. Que surpresa boa, acertamos na escolha. O hamburger foi considerado um dos melhores pelos meninos, o carbonara super gostoso e com pimenta na quantidade certa, os restaurantes americanos tendem ao exagero nesse quesito. Salada grande e super bem temperada, gnocchi de ricota e espinafre delicioso, único defeito, a porção pequena 😉 As sobremesa estavam ótimas, bread pudding, afogatto e tiramisu, esse nem deu tempo de fotografar.

Gastroteca Astoria

33-02 34th Avenue & 33rd Street, Astoria, NY 11106

The Meatball Shop

The Meatball Shop como o nome sugere é especialista em meatballs (almôndegas). O esquema é escolher entre os tipos de almôndegas, tradicional, frango, vegetariana, porco, combina-las com o molho de sua preferência e escolher os acompanhemos. Tem salada, polenta, espaguete, batatas entre outros. Além das opções de sanduíches de almôndegas, todos customizáveis. A polenta estava divina, cremosa com queijo, sério uma das melhores que já comi. As almôndegas super saborosas e suculentas. Os drinks do bar também são ótimos. Entrem no site para ver os diversos endereços em NY.

The Meatball Shop

64 Greenwich Ave, New York, NY

Rosemary’s

Outro italiano, perceberam que aqui apostamos no poder do carboidrato né? Fazia tempo que queria conhecer o Rosemary’s e finalmente consegui, ele é ótimo para almoço e brunch. Tem piadinas (sanduíches), massas, saladas e algumas carnes. A proposta deles é de uma cozinha simples, com ingredientes locais e orgânicos, tem até uma horta na laje do restaurante. A massa com pesto, camarões e nozes estava realmente ótima. A salada de baby beets (beterrabas) e a burrata estavam uma delícia e super bem temperadas. As piadinas bem grandes e bem recheadas.

Rosemary’s

18 Greenwich Avenue, NY 10011

While we were Young

Menção honrosa, pelo lugar ultra mega fofo e instagramavel. Fui encontrar uma amiga para um drink que estava delicioso. Não pedi nada para comer mas os pratos que vi passando por mim estavam todos com cara ótima. Na próxima ida a NY vou almoçar nele.

While we were Young

183 W 10th Street, New York, NY 10014

 

E para quem quer mais dicas de restaurantes em NYC, aqui o post Minha lista de 13 restaurantes em NY, vários desses 13 repeti agora em julho com os meninos.

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Já pensou em comemorar o dia dos namorados e de quebra ser turista na própria cidade? Vários hotéis tem pacotes comemorativos para a data. Já fiz esse programa em alguns hotéis de São Paulo e é super gostoso.

Minha última comemoração foi de aniversário de casamento, esses pacotes comemorativos funcionam o ano todo e incluem vários mimos. Ficamos no Fasano São Paulo, a diária com check-in das 15:00 ao meio dia seguinte. Além desses itens eu sempre janto no Fasano para completar as comemorações. Dica, marque uma massagem de 60 minutos, o spa é incrível e os 15 minutos incluídos passam muito rápido. Te garanto que você vai arrasar no presente, o hotel é lindo, o serviço maravilhoso e impecável.

Hotel Fasano São Paulo Dia dos Namorados

  • Café da manhã para dois, servido no apartamento
  • Serviço de Mordomia, incluindo fazer e desfazer de malas
  • Upgrade mediante disponibilidade
  • Estacionamento com manobrista
  • Uma garrafa de Prosecco Fasano
  • Decoração com velas e rosas
  • Seleção de morangos e mini cake Fasano
  • Joia desenhada por Jack Vartanian exclusivamente para hóspedes
  • Late check-out às 18h00 mediante disponibilidade
  • Massagem de boas-vindas de 15 minutos

Mas vamos às fotos, amo a decoração dele, só móveis maravilhosos de design e uma paleta de cores perfeita e super aconchegante.

O bar do lobby

hotel fasano são paulo

O quarto

As amenidades comemorativas

Piscina

Emiliano

Pra quem quiser só um jantar especial indico o do Emiliano que preparou um jantar à luz de velas com menu especial de quatro etapas. Parfait de Foie Gras com pera caramelizada e pimenta de sichuan, Tortelli de Lagosta com ragu de aspargos brancos, Robalo ao forno com molho acqua pazza são só algumas sugestões do cardápio, que ainda incluem todas as bebidas não alcólicas e uma taça de Perrier-Jouet por pessoa. Esse cardápio será servido nos dias 10, 11 e 12 de junho.

Lógico que para quem quiser estender a comemoração o hotel também prepara uma decoração especial nas suas suítes para a ocasião.

Corre que ainda dá tempo para fazer uma surpresa!

hotel emiliano

 

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Hoje saí de casa disposta a conhecer o novo e recém aberto Etto Restaurante Cucina e Salumi, dos mesmos donos do ótimo Tre Bicchieri e escrever esse post. Terminei o almoço achando que meu post tinha ido por água abaixo. Mas vamos lá, conto no final o porque da minha dúvida.

O Etto Restaurante Cucina e Salumi, fica no local da finada escola de culinária Atelier Gourmand (saudades!) na Rua Bela Cintra aqui do lado de casa.

Diferente do refinamento do Tre, o Etto é um restaurante bem despojado, sem toalhas na mesa, decoração beirando o hipster que a gente gosta. E preços bem mais amigos também.

etto restaurante cucina e salumi

 

etto restaurante cucina e salumi

Achei o cardápio bem legal, com um apanhado bem ótimo de clássicos italianos. Além de combinações de tábuas de frios, daí o Etto e o Salumi do nome.

Pedi de entrada a polenta do dia, hoje era a gratinada com queijo pecorino. Chegou à mesa fumegante, cremosa e muito saborosa. De comer de colher, perfeita para o dia friozinho que está em São Paulo.

etto restaurante cucina e salumi

De prato escolhi o Tonno alla Mediterranea (atum), pedi que passassem ele, não gosto de atum apenas selado. E aí mora o perigo, passar de mais e o atum virar uma secura sem fim. Ponto positivo, ele veio perfeito, macio e cozido no ponto certo. Acompanhado de um purê de batatas muito gostoso e coberto com molho de tomatinhos frescos, alcaparras, azeitonas pretas e ervas, tudo bem temperado. Prato leve e saboroso, gostei muito.

etto restaurante cucina e salumi

Minha amiga pediu a Pancetta Crocante di Maialino (barriga de porco) servida com feijão branco glaceado e legumes, outro prato ótimo para tempos frios, barriga carnuda suculenta e realmente crocante e muito saborosa.

etto restaurante cucina e salumi

Além dos vinhos em taça, eles tem a opção de jarra, serve duas taças e mais um chorinho, perfeita para duas pessoas na hora do almoço.

Para sobremesa, nós duas escolhemos a mesma, Meringhe al Caffé, suspiro ao perfume de café, creme mascarpone e cacau. Amo sobremesas com café e essa estava perfeita, não muito doce, leve, porém, sempre tem um porém. Na metade dela encontrei um fio de cabelo, tamanho médio, branco. Bem no meio do merengue, juro, que dó, estava tudo perfeito. Óbvio me pediram desculpas, levaram pro chef, me ofereceram outra (não aceitei) e não cobraram por ela.

E essa foi a dúvida, escrevo não escrevo o post. Escrevi e contei, porque acidentes acontecem e esse é o tipo de acidente que nenhum restaurante quer cometer ou comete propositalmente. Diferente de lugares com serviço ruim, ingredientes de má qualidade que pra mim são a mais pura falta de respeito com o cliente e sinceramente não merecem post nem pra fazer críticas.

Saldo final, gostei muito do ETTO, voltarei e vocês torçam pra que eu não tenha nenhuma outra surpresa! Pois bem.

p.s. ponto positivo, o café é Illy e chegou junto com a sobremesa! Café junto com a sobremesa é uma das coisas mais difíceis de fazer um restaurante entender! Juro.

etto restaurante cucina e salumi

ETTO Restaurante Cucina e Salumi

Rua Bela Cintra, 1.783

Tel: 2649- 4448

Aqui nesse post minha receita de Tiramisu: Nosso Tiramissu de Veneza para quem gosta de doce não muito doce e com café.

etto restaurante cucina e salumi

 

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