Hummus – pasta de grão-de-bico
Prefiro fazer hummus em casa do que comprar os prontos, assim posso caprichar nos temperos. Sempre tenho grão de bico cozido em casa, em lata ou a vácuo. É um quebra galho maravilhoso, uma economia…
Ler MaisPrefiro fazer hummus em casa do que comprar os prontos, assim posso caprichar nos temperos. Sempre tenho grão de bico cozido em casa, em lata ou a vácuo. É um quebra galho maravilhoso, uma economia…
Ler MaisGnocchi de Ricota e Espinafre levíssimo e muito saboroso, capriche na qualidade da ricota, quanto mais fresca e macia melhor será o resultado do gnhocchi. As ricotas muito secas deixam uma textura farinhenta e o…
Ler MaisSe tem uma instituição que representa mais o Brasil do que torta de liquidificador desconheço. Presente em 10 de 10 lares, pode ser recheada com absolutamente tudo, eu gosto muito desse recheio abaixo que não…
Ler MaisBolo que tem gosto de casa, esse é o bolo de laranja que minha mãe sempre fez. Lembro a primeira vez, ficamos na torcida pra dar certo afinal nunca tínhamos feito bolo com uma laranja…
Ler MaisArroz doce cremoso e quentinho para tardes de frio não tem coisa melhor. Abaixo a receita básica do arroz doce que faço é com canela e baunilha. Podemos variar os sabores desse básico retirando a…
Ler Mais